1、為顧客提供優(yōu)異的服務(wù)。所謂優(yōu)異服務(wù)，其主要的標(biāo)志就是：對(duì)顧客笑臉相迎、笑臉相送；對(duì)顧客說貼心的話語，不說冷言惡語；能夠想顧客之所想，并能為顧客提供一些超常規(guī)的服務(wù)；當(dāng)顧客遇到困難時(shí)，主動(dòng)地為其想辦法解決困難?！盀轭櫩吞峁﹥?yōu)異的服務(wù)”。
2、具有靈活的經(jīng)營頭腦，能尋找到令顧客滿意的經(jīng)營方式、方法和技巧。而對(duì)于經(jīng)營者而言。只要抓住機(jī)會(huì)選擇恰當(dāng)經(jīng)營方式，才可以表明自己具有高人一籌的經(jīng)營優(yōu)勢(shì)。
3、善于利用新聞宣傳的作用。正因如此，所以具備較高的宣傳素質(zhì)的經(jīng)營者，必然能夠借助于這一優(yōu)勢(shì)來戰(zhàn)勝其他同行。
4、具有良好的衛(wèi)生條件，不僅要環(huán)境清潔、食材衛(wèi)生新鮮，而且客服人員的衛(wèi)生意識(shí)、衛(wèi)生狀況也要有相應(yīng)提高。
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